退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
机译:康普茶生产的发酵乳饮料的质地特征
Duraković Katarina G.; Iličić Mirela D.; Milanović Spasenija D.; Vukić Vladimir R.;
机译:康普茶发酵乳饮料的营养特性及市场前景
机译:康普茶接种物与凉茶获得的发酵乳制品的物理和质地特征
机译:不同类型的菌菌接种物获得的发酵乳饮料中糖,有机酸和乙醇的含量
机译:首发培养物的外偶糖产量及其对发酵牛奶纹理特征的影响
机译:使用稳定剂改善牛奶和酸乳清精制而成的发酵饮料的质感。
机译:化学计量学方法对康普茶发酵乳制品的质地进行分析
机译:微生物菌群,微生物菌群,生产发酵基料的方法,发酵啤酒和无醇啤酒的生产方法,液体KOMBUCHA文化的生产方法,KOMBUCHA浓缩物和KOMBUCHA饮料的制备方法
机译:发酵乳以及发酵乳食品和饮料的生产方法
机译:富钙发酵乳和发酵乳饮料的生产方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。